Birra artigianale rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata, caratterizzata dall’aggiunta di “Pistacchio Verde di Bronte D.O.P.”. Aroma complesso e fine con sentori intensi, fruttati, floreali di rosa, speziato di chiodi di garofano e frutta secca.
Grado alcolico: 5,6%

Birra artigianale rifermentata in bottiglia non filtrata e non pastorizzata caratterizzata dall’aggiunta di mosto d’uva di Nerello Mascalese. Possiede note di dolciumi, frutta candita, miele, caramello e uva sultanina.
Grado alcolico: 6,5%

Birra artigianale rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata, preparata con grano antico siciliano “Perciasacchi” e scorze d’Arancia di Sicilia. Possiede sentori agrumati, floreali di rosa e geranio, fruttati di pesca e speziati di coriandolo.

Grado Alcolico: 5,2%

Lager chiara a bassa fermentazione.

Grado alcolico: 4,60%

IBU: 15

Italian Pale Ale con luppolatura a freddo, non filtrata.

Grado alcolico: 5.20%

IBU: 35

Birra doppio malto prodotta utilizzando malto d’orzo all’1% di una speciale qualità e una varietà aromatica di luppolo.

Grado alcolico: 7.20%

IBU: 16

Filette

Bulleit Rye Whisky – Carpano Antica Formula (Vermouth) – Crema al cacao bianca – Bitter Truth al cacao

Whisky infuso in fiori di camomilla – Succo di limone fresco – Zucchero – Albume d’uovo (3)

Gin Hendrick’s – Sciroppo di Zucchero – Succo di  limone fresco – Cetriolo – Foglie di menta

Gin Tanqueray – Sciroppo di zucchero – Succo di lime fresco – Foglie di basilico

Bitter Campari – Vermouth Cocchi – Liquore alle nocciole Frangelico

Mezcal – Succo di lime – Soda al pompelmo – Mix di sale e paprika dolce

Vodka – Liquore alla vaniglia – Purea di passion fruit – Sciroppo alla vaniglia – Shot di Champagne Veuve Cliquot St. Petersbeurg – Sciroppo di zucchero

ALCHOOL FREE

Gin 0.0 Tanqueray – Tonica Fever Tree Indian

Vermouth 0.0 – Bitter 0.0 – Soda al pompelmo