- Carta vini
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CHAMPAGNEBOLLICINE ITALIANEBIANCHIROSATIROSSIGRANDI FORMATIVINI DOLCIAL CALICE
CHAMPAGNE
DRAPPIER Premier Cru Brut
65
60% Pinot Noir-30% Chardonnay-10% Meunier
DIEBOLT VALLOIS Blanc De Blancs
70
100% Chardonnay
DELAGARDE Excellence Brut
90
33% Pinot Nero-33%Chardonnay-33%Pinot Meunier
BOLLICINE ITALIANE
-TRENTINO ALTO ADIGE-
FERRARI Trento Doc Perlé 2018
58
100% Chardonnay
FERRARI Trento DOC Perlè Bianco 2016
70
100% Chardonnay
FERRARI Giulio Riserva del Fondatore 2015
220
100% Chardonnay
ALTEMASI Trento Doc Brut Millesimato 2021
36
100% Chardonnay
ALTEMASI Trento DOC Brut Rosè
42
70% Chardonnay-30% Pinot Nero
-LOMBARDIA-
BERLUCCHI '61 Franciacorta Extra Brut
38
85% Chardonnay-15% Pinot Nero
BERLUCCHI '61 Franciacorta rosè
46
70% Pinot Nero-30% Chardonnay
BERLUCCHI '61 Franciacorta Satèn
44
100% Chardonnay
BERLUCCHI '61 Franciacorta Nature Millesimato 2018
54
80% Chardonnay – 20% Pinot Nero
BERLUCCHI Franciacorta Extra Brut Palazzo Lana Extreme Riserva 2013
150
100% Pinot Nero
CA' DEL BOSCO Franciacorta Cuvée Prestige Brut Edizione 47
56
75% Chardonnay-15% Pinot Nero-10% Pinot Bianco
CA' DEL BOSCO Annamaria Clementi Franciacorta Riserva Dosage Zero 2016
180
55% Chardonnay-25% Pinot Bianco-20% Pinot Nero
MOSNEL Franciacorta Brut
40
60% Chardonnay-30% Pinot Bianco-10% Pinot Nero
MOSNEL Franciacorta Bio Brut Nature
44
80% Chardonnay-20% Pinot Bianco
PRIME ALTURE Metodo Classico Brut Millesimato "Io Per Te" 2020
42
100% Pinot Nero
-PIEMONTE-
BANFI Alta Langa Cuvèe Aurora 2020
51
70% Pinot Nero-30%Chardonnay
BANFI Alta Langa Rosè Cuvèe Aurora 2020
54
100% Pinot Nero
-VENETO-
BISOL 1542 Prosecco Superiore DOCG "Rive di Campea" Extra Brut 2024
30
100% Glera
VITICOLTORI PONTE Prosecco DOC "Deseo" Extra Dry
26
100% Glera
-SICILIA-
TASCA D'ALMERITA "Contea Sclafani" Brut 2022
55
100% Chardonnay
TASCA D'ALMERITA "Almerita" Extra Brut Rosè 2021
63
100% Pinot Nero
Bianchi
-FRIULI VENEZIA GIULIA-
SCHIOPETTO Ribolla Gialla "Del Pompiere"
32
100% Ribolla Gialla
SCHIOPETTO Pinot Grigio "Del Pompiere"
32
100% Pinot Grigio
SCHIOPETTO Sauvignon "Del Pompiere"
32
100% Sauvignon
-TRENTINO ALTO ADIGE-
ABBAZIA DI NOVACELLA Gewurtztraminer 2023
34
100% Gewurtztraminer
ABBAZIA DI NOVACELLA Riesling 2023
34
100% Riesling Renano
ABBAZIA DI NOVACELLA Kerner Praepositvs 2022
47
100% Kerner
ELENA WALCH Gewurztraminer 2024
35
100% Gewurtztraminer
ELENA WALCH Pinot Bianco "Kristallberg" 2022
46
100% Pinot Bianco
COLTERENZIO SCHRECKBICHL Chardonnay Lafoa 2023
52
100% Chardonnay
COLTERENZIO SCHRECKBICHL Sauvignon Lafoa 2023
50
100% Sauvignon
COLTERENZIO SCHRECKBICHL Sauvignon Gran Lafoa Riserva 2021
170
100% Sauvignon Blanc
“Vino bianco dell’anno – Gambero Rosso”
-VALLE D’AOSTA-
LES CRETES Petite Arvine 2024
35
100% Petite Arvine
-LOMBARDIA-
CA' DEL BOSCO Corte del Lupo Bianco Curtefranca 2023
50
80% Chardonnay-20% Pinot Bianco
CA' DEL BOSCO "Selva della Tesa" 2020
115
100% Chardonnay
CA' DEI FRATI Lugana "I Frati" 2023
28
100% Turbiana
CA' DEI FRATI Lugana "Brolettino" 2023
35
100% Turbiana
PRIME ALTURE Chardonnay "Madame" 2022
40
100% Chardonnay
-PIEMONTE-
BOROLI Langhe Chardonnay "1661" 2024
40
100% Chardonnay
-LIGURIA-
DURIN Pigato 2023
33
100% Pigato
-VENETO-
ROENO Riesling Praecipuus 2021
32
100% Riesling Renano
-LAZIO-
COTARELLA Viognier Soente 2023
33
100% Viognier
-MARCHE-
VILLA BUCCI Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2023
38
100% Verdicchio
VILLA BUCCI Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva 2020
90
100% Verdicchio
UMANI RONCHI Passerina Vigor 2023
25
100% Passerina
-ABRUZZO-
UMANI RONCHI Pecorino Valledoro 2023
28
100% Pecorino
-CAMPANIA-
MASTROBERARDINO Campania IGT Bianco "Nero a metà" 2020
32
100% Aglianico
FEUDI DI SAN GREGORIO Falanghina del Sannio "Serrocielo" 2023
30
100% Falanghina
FEUDI DI SAN GREGORIO Greco di Tufo Riserva "Cutizzi" 2022
33
100% Greco di Tufo
FEUDI DI SAN GREGORIO Fiano di Avellino Riserva "Pietracalda" 2022
33
100% Fiano
-PUGLIA-
SAN MARZANO Bianco Salento "Edda" 2023
35
90% Chardonnay-10% Altri vitigni autoctoni a bacca bianca
-SICILIA-
DONNAFUGATA Grillo SurSur 2023
28
100% Grillo
DAVIDE FREGONESE Etna Bianco 2023
34
90% Carricante
TASCA D'ALMERITA Tenuta Regaleali Bianco DOC 2024
28
47% Inzolia – 22% Grecanico – 25% Catarratto – 6% Chardonnay
TASCA D'ALMERITA Tenuta Regaleali "Nozze D'Oro" 2023
52
68% Inzolia – 32% Sauvignon
-SARDEGNA-
SIDDURA Vermentino di Gallura Bèru 2022
72
100% Vermentino
SIDDURA Vermentino di Gallura Maìa 2023
52
Miglior Vermentino d’Italia 2024.
100% Vermentino
-FRANCIA-
DOMAINE DE LA MEULIERE Chablis 2022
48
100% Chardonnay
DOMAINE DE BELAIR Pouilly Fumè 2024
44
100% Sauvignon Blanc
VINCENT GIRARDIN Bourgogne Blanc "Cuveè Saint-Vincent" 2022
56
100% Chardonnay
Rosati
-CAMPANIA-
FEUDI DI SAN GREGORIO Campania Rosato "San Greg" 2024
33
100% Aglianico
-SICILIA-
TASCA D'ALMERITA Tenuta Regaleali "Le Rose" 2024
28
100% Nerello Mascalese
-SARDEGNA-
SIDDURA Cannonau di Sardegna Nudo 2023
44
100% Cannonau
-FRANCIA-
DOMAINE MASSON BONDELET Sancerre Rosè Thauvenay 2023
60
100% Pinot Nero
CHATEAU GALOUPET Cru Classé De Provence Rose 2023
68
58% Grenache – 12% Tibouren – 11% Syrah – 11% Vermentino – 6% Cinsault – 2% Semillon
Rossi
-FRIULI VENEZIA GIULIA-
BOSCO DEL MERLO Pinot Nero "Primont" 2024
26
100% Pinot Nero
-TRENTINO ALTO ADIGE-
ABBAZIA DI NOVACELLA Lagrein 2023
34
100% Lagrein
ABBAZIA DI NOVACELLA Pinot Nero 2023
33
100% Pinot Nero
ELENA WALCH Pinot Nero 2024
38
100% Pinot Nero
ELENA WALCH Lagrein 2024
35
100% Lagrein
COLTERENZIO SCHRECKBICHL Cabernet Sauvignon Riserva Lafoa 2021
140
100% Cabernet Sauvignon
-VALLE D’AOSTA-
LES CRETES Torrette 2023
29
70% Petit Rouge-30% Mayolet, Cornalin, Fumin
LES CRETES Fumin 2023
46
100% Fumin
-LOMBARDIA-
CA' DEL BOSCO Corte del Lupo Rosso Curtefranca 2022
44
38% Merlot-33% Cabernet Sauvignon-22% Cabernet Franc-7% Carmenere
CA' DEL BOSCO Maurizio Zanella Sebino Rosso IGT 2021
110
50% Cabernet Sauvignon-25% Cabernet Franc-25% Merlot
CA' DEI FRATI Ronchedone 2022
32
Cabernet-Marzemino-Sangiovese
PRIME ALTURE Pinot Nero "Monsieur" 2020
40
100% Pinot Nero
PRIME ALTURE Merlot "L'altra metà del cuore" 2018
37
100% Merlot
-PIEMONTE-
G.D. VAJRA Barbera d'Alba 2023
32
100% Barbera
G.D. VAJRA Dolcetto d'Alba 2023
29
100% Nebbiolo
G.D. VAJRA Langhe Nebbiolo 2023
36
100% Nebbiolo
G.D. VAJRA Barolo del Comune di Serralunga 2020
75
100% Nebbiolo
G.D. VAJRA Barolo Luigi Baudana 2021 Lui
124
100% Nebbiolo
PELISSERO Barbaresco "Nubiola" 2020
52
100% Nebbiolo
PELISSERO Barbaresco "Vanotu" 2020
100
100% Nebbiolo
MARCHESI DI BAROLO Barbera D'Alba Superiore 2022 "Peiragal"
38
100% Barbera
MARCHESI DI BAROLO Nebbiolo D'Alba 2022 "Michet"
36
100% Nebbiolo
MARCHESI DI BAROLO Nizza 2021 "Vinearei"
38
100% Barbera
DAVIDE FREGONESE Langhe Nebbiolo 2022
35
100% Nebbiolo
GIANNI DOGLIA Grignolino d'Asti 2022
28
100% Grignolino
-VENETO-
ALLEGRINI Valpolicella Classico 2024
30
65% Corvina Veronese-30% Rondinella-5% Molinara
ALLEGRINI Valpolicella Superiore 2023
38
70% Corvina-25% Rondinella-5% Oseleta
ALLEGRINI Amarone della Valpolicella Fieramonte 2016
350
45% Corvina Veronese-45% Corvinone-5% Rondinella-5% Oseleta
BERTANI Amarone Della Valpolicella Valpantena 2021
70
80% Corvina Veronese-20%Rondinella
BERTANI Amarone della Valpolicella Classico 2015
170
80%Corvina Veronese-20% Rondinella
-TOSCANA-
CACCIA AL PIANO Bolgheri Rosso Ruit Hora 2021
48
65% Merlot-25% Cabernet Sauvignon-5% Syrah-5% Petit Verdot
CAMPO ALLE COMETE Bolgheri Stupore 2022
44
SAN FELICE Rosso di Montalcino Campogiovanni 2022
35
100% Sangiovese
SAN FELICE Brunello di Montalcino Campogiovanni 2019
58
100% Sangiovese
SAN FELICE Vigorello Toscana Rosso IGT 2020
68
35% Pugnitello – 30% Cabernet Sauvignon – 30% Merlot – 5% Petit Verdot
TENUTA ARGENTIERA Bolgheri Rosso "Villa Donoratico" 2023
58
40% Cabernet Franc – 30% Cabernet Sauvignon – 20% Merlot – 10% Petit Verdot
TENUTA ARGENTIERA Bolgheri rosso superiore "Argentiera" 2022
150
50% Cabernet Sauvignon – 40% Merlot – 10% Cabernet Franc
CASTELLARE DI CASTELLINA Chianti Classico 2024
34
90% Sangiovese – 10% Canaiolo
CASTELLARE DI CASTELLINA I Sodi di San Niccolò 2021
140
85% Sangiovese – 15% Malvasia Nera
ROCCA DI FRASSINELLO Le Sughere di Frassinello 2022
36
50% Sangiovese – 25% Cabernet Sauvignon – 25% Merlot
-LAZIO-
COTARELLA Merlot "Sodale" 2022
38
100% Merlot
COTARELLA Lazio Rosso "Montiano" 2021
90
100% Merlot
-MARCHE-
UMANI RONCHI Rosso del Conero Riserva Cùmaro 2020
36
100% Montepulciano
VILLA BUCCI Rosso Piceno "Pongelli" 2022
33
50% Sangiovese – 50% Montepulciano
-CAMPANIA-
MASTROBERARDINO Taurasi "Radici" 2020
50
100% Aglianico
MASTROBERARDINO Tauradi Riserva "Stilema" 2017
122
100% Aglianico
-PUGLIA-
SAN MARZANO Susumaniello "Susco" 2021
30
100% Susumaniello
SAN MARZANO Negroamaro 2021
42
100% Negroamaro
SAN MARZANO Primitivo di Manduria "Sessantanni" 2019
42
100% Primitivo
SAN MARZANO Collezione Cinquanta +6
38
50% Negroamaro-50% Primitivo
-SICILIA-
DONNAFUGATA Nero d'Avola Sherazade 2022
27
100% Nero d’Avola
DONNAFUGATA Cerasuolo di Vittoria Floramundi 2022
34
70% Nero d’Avola-30% Frappato
DONNAFUGATA Mille e una notte 2020
95
90% Nero d’Avola-5% Petit Verdot-5% Syrah
DAVIDE FREGONESE Etna Rosso 2022
34
Nerello Mascalese (con piccole percentuali di altre varietà autoctone)
TASCA D'ALMERITA Tenuta Sallier De La Tour Nero d'Avola Sicilia DOC 2023
25
100% Nero d’Avola
TASCA D'ALMERITA Tenuta Sallier De La Tour "La Monaca" 2021
45
100% Syrah
TASCA D'ALMERITA Tenuta Regaleali "Rosso Del Conte" 2019
86
62% Nero d’Avola – 38% Perricone
-SARDEGNA-
SIDDURA Cannonau di Sardegna Erema 2022
35
100% Cannonau
-FRANCIA-
DAVID DUBAND Bourgogne Pinot Noir 2022
53
100% Pinot Noir
FERRATON Cotes du Rhone "Samorens" 2023
28
80% Grenache – 15% Syrah – 5% Cinsault
CHATEAU CARONNE STE GEMME Haut Medoc "Landot" 2018
60
80% Caberner Sauvignon – 15% Merlot – 5% Petit Verdot
-RESTO DEL MONDO-
-SPAGNA-
MAS DOIX Priorat "Les Crestes" 2023
51
80% Grenache – 10% Carignan – 10% Syrah
-CALIFORNIA-
DE LOACH Zinfandel Heritage Reserve 2020
40
100% Zinfandel
-ARGENTINA-
CLOS DE LOS SIETE Clos de Los Siete 2021
48
54% Malbec – 18% Merlot – 12% Cabernet Sauvignon – 12% Syrah – 3% Petit Verdot – 1% Cabernet Franc
-CILE-
EMILIANA Carmenere Natura 2022
28
100% Carmenere
GRANDI FORMATI
Il personale di sala sarà lieto di raccontarvi ciò che abbiamo a disposizione.
VINI DOLCI
-PIEMONTE-
GIANNI DOGLIA Moscato d'Asti
29
100% Moscato Bianco
-SICILIA-
DONNAFUGATA Passito di Pantelleria BenRyè 2022 375ml
50
100% Zibibbo
DONNAFUGATA Passito di Pantelleria BenRyè 2022 750ml
95
100% Zibibbo
AL CALICE
FEUDI DI SAN GREGORIO Falanghina del Sannio "Serrocielo" 2023
7
100% Falanghina
DOMAINE DE LA MEULIERE Chablis 2022
10
100% Chardonnay
VILLA RAIANO Aglianico Virgo 2022
7
100% Aglianico
CACCIA AL PIANO Bolgheri Rosso Ruit Hora 2021
10
65% Merlot-25% Cabernet Sauvignon-5% Syrah-5% Petit Verdot
VITICOLTORI PONTE Prosecco DOC "Deseo" Extra Dry
6
100% Glera
BERLUCCHI '61 Franciacorta Extra Brut
9
85% Chardonnay-15% Pinot Nero
DONNAFUGATA Passito di Pantelleria BenRyè 2022
9
100% Zibibbo
Coperto
3
Elenco allergeni
2 - Crostacei e prodotti a base di crostacei
3 - Uova e prodotti a base di uova
4 - Pesce e prodotti a base di pesce
5 - Arachidi e prodotti a base di arachidi
6 - Soia e prodotti a base di soia
7 - Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8 - Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, noci macadamia, pistacchi)
9 - Sedano e prodotti a base di sedano
10 - Senape e prodotti a base di senape
11 - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12 - Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2
13 - Lupini e prodotti a base di lupini
14 - Molluschi e prodotti a base di molluschi
