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Tagliere di salamini, formaggi e verdure in agrodolce fatte in casa
18
Consigliato per due persone. (1, 7)
Focaccia barese
10
Con pomodoro, olive, origano, sale e olio evo.
Su richiesta, farcita con mortadella (+3€)
(1)
Paleta de Bellota Iberica
27
Con focaccia olio e origano
(1, 2, 4, 7)
Tris di arancinette al nero di seppia
15
(1, 14)
Bun homemade ripieni
14
Di coda alla vaccinara con pecorino romano stagionato (2 pezzi)
(1, 7)
PER ACCOMPAGNARE
I NOSTRI SIGNATURE
-a cura di Diego Duca-
BOULEVARDIER CHOCOLATE
12
Bulleit Rye Whisky – Carpano Antica Formula (Vermouth) – Crema al cacao bianca – Bitter Truth al cacao
GREEN FIZZ
12
Gin Hendrick’s – Sciroppo di zucchero – Succo di limone fresco – Cetriolo – Foglie di menta
GIN BASIL SMASH
12
Gin Tanqueray – Sciroppo di zucchero – Succo di lime fresco – Foglie di basilico
SMOKED PALOMA
12
Mezcal – Succo di Lime – Soda al pompelmo – Mix di sale e paprika dolce
WHISKY SOUR CAMOMILLA
12
Whisky infuso in fiori di camomilla – Succo di limone fresco – Sciroppo di zucchero – Albume d’uovo
(3)
NEGRONI DEL FRATE
12
Bitter Campari – Vermouth Cocchi – Liquore alle nocciole Frangelico
PORNOSTAR MARTINI
15
Vodka – Liquore alla vaniglia – Purea di passion fruit – Shot di champagne Veuve Cliquot St. Petersburg – Sciroppo di zucchero
ALCHOOL FREE
IL TONICO
10
Gin 0.0 Tanqueray – Tonica Fever Tree Indian
AMARO ZERO
10
Vermouth 0.0 – Bitter 0.0 – Soda al pompelmo
I CLASSICI
Spritz
10
Aperol/Campari/Cynar/Rabarbaro, prosecco e soda.
Spritz Hugo
12
Liquore St Germain, menta, prosecco e soda.
Negroni
10
Vermouth rosso, gin e Campari.
Americano
10
Vermouth rosso, Campari e soda.
Moscow Mule
10
Vodka, Lime, Ginger beer e menta.
Mojito
10
Rum bianco, zucchero, menta e soda.
Margarita
10
Tequila, Triple Sec e Lime
Elenco allergeni
2 - Crostacei e prodotti a base di crostacei
3 - Uova e prodotti a base di uova
4 - Pesce e prodotti a base di pesce
5 - Arachidi e prodotti a base di arachidi
6 - Soia e prodotti a base di soia
7 - Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8 - Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, noci macadamia, pistacchi)
9 - Sedano e prodotti a base di sedano
10 - Senape e prodotti a base di senape
11 - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12 - Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2
13 - Lupini e prodotti a base di lupini
14 - Molluschi e prodotti a base di molluschi
